市民が選んだ岩見沢のたから！

岩見沢で人気のある焼鳥店のひとつ。串は精肉とモツの2種類のみだが、炭火で焼かれた串は、ジューシーで香ばしく、飽きずに何串でもいける。鶏ガラでダシを取ったかしわそばも人気で、お好みでモツ串を入れて食べるのが"三船流"。

また、事前の団体予約のみで提供されるモツ鍋は、モツからしみ出たコク深い旨味と、野菜の甘さが絡み合い、一度食せばやみつきになること間違いなしの逸品。