市民が選んだ岩見沢のたから！

格式高く、もてなしの心あふれる寿司店。選び抜かれた鮮度抜群のねた、コシヒカリを中心にブレンドされた艶やかな銀しゃり、匠の技が三位一体となって、最高級の味を奏でている。

特上握りや特製生バラちらしなどの寿司メニューのほか、鍋物や、北海道ではなかなかお目にかかれないふぐやあんこうのコース料理なども楽しめる。また、寿司店ならではの、海鮮の風味がたまらない『和風グラタン』も市民から絶賛されている。