市民が選んだ岩見沢のたから！

店主自らが考案し商品化した、正真正銘「元祖生そうめん」のお店がこちら。岩見沢産の2種類の小麦を配合して作られた麺は、もっちりとした食感とコシ、なめらかな喉ごしが特徴的。

一番人気の「鳥つけめん」は、鶏の旨味が口いっぱいに広がる出汁と、鶏肉がゴロゴロと入った具だくさんさが、舌も胃袋もこの上なく満足させてくれる。
生そうめんは数種類の単品メニューと、これまた人気の「まかない丼」など丼物とのセットメニューも選べる。